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柞水木耳亮相外宾餐桌受欢迎

发布日期：2024-04-16 18:36:53

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近日，美国财政部长耶伦访华，柞水木耳秋葵作为其中一餐餐前小吃的第一道菜品，增添了陕西商洛特色风味，受到了外宾好评。

美食不仅仅是味蕾上的享受，更是文化的交流。来中国前，耶伦在接受媒体采访时提到，“和世界各地的人们接触是我工作的一个关键部分，做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。”此次通过菜品柞水木耳秋葵，也能让耶伦更加了解中国，了解陕西，了解商洛美食文化。

2020年4月20日，习近平总书记到柞水考察，点赞“小木耳、大产业”。商洛市认真贯彻习近平总书记重要指示精神，制定《推进木耳产业高质量发展示范区建设规划》，狠抓精深加工，深化三产融合，提升种植水平，已初步形成集种植、生产、加工、营销于一体的全产业链。柞水木耳生长环境优越、营养成分丰富、保健价值极高、产品质量过硬，目前已研发出慕洱汤、木耳啤酒、阿胶木耳肽饮、木耳菌草茶、木耳益生菌、木耳代餐粉、木耳酱、木耳挂面、木耳脆片、木耳锅巴等22类98种木耳产品，柞水木耳入选“中国名特优新农产品名录”和“中国农产品百强标志性品牌”。（尤洁）

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